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麦当劳的培训管理-管理培训

作者:复盟      来源:复盟      点击:      时间:2008-06-13
在麦当劳的企业里,有超过75%的餐厅经理,50%以上的中高阶主管,以及1/3以上的加盟经营者,是由计时员工开始的。 “ 麦当劳的训练魔法 ” 一直令外界好奇,究竟麦当劳是如何进行人员策略计划的呢?认定训练利益  
   对于如何看待人员的训练和发展,麦当劳创始人雷克 罗克 先生说了两句话,第一句是: “ If   we're   going   to   go   anywhere   we've   got   to   have   some   talent.   And   I'm   going   to   put   my   money   into   talent. ” (不管我们走到哪里,我们都应该带上我们的智能,并且不断给智能投资)所以早在1976年,麦当劳的创始人就已经决心要在人员的发展上做出很大的投资;另一句话是: “ Cash   they   can   get   talent   you   have   to   deveop. ” 钱跟智能(talent)是不一样的,你可以赚到钱,但是你想随处去抓到智能(talent)却是不可能的,所以必须花心思去发展。  

   在麦当劳,我们认定了训练带来的利益。  
   第一,我们相信,有最好训练、最好生产力的麦当劳团队,能够在顾客满意与员工满意上,达成企业目标。  
   第二,我们强调在正确的时间提供正确的训练,因为训练的价值在于对员工生产力的大幅提升,同时由于麦当劳的训练也提供给加盟经营者,而加盟经营者在麦当劳的系统里占有很大的部份,所以这对加盟经营者的生产力,也有很大的帮助。  
   第三,如果可以有效率地运用训练投资,对于麦当劳的股票投资人,也会产生一定的效益,这也是麦当劳企业对投资人一个很重要的责任。
   第四,透过良好的训练,就能将麦当劳的标准、价值、讯息、以及想要做的改变一一达成,这对整个系统的永续经营相当重要,因此麦当劳的 “ 愿景之屋 ” ,把 “ 人 ” 当作一个很重要的资产。

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